71 352 89 70 * 71 352 89 71 * 604 576 212 * 664 115 302 biuro@ekovita.pl

Odbiór odpadów gastronomicznych

Specjalizujemy się w bezpiecznych odbiorach odpadów gastronomicznych. Odpady te obejmują wszystkie materiały powstające w wyniku działalności sektora gastronomicznego, które nie są wykorzystywane do produkcji dóbr lub usług. Klasyfikowane są jako odpady organiczne, opakowaniowe oraz inne. Wśród nich znajdują się resztki jedzenia, zużyte opakowania oraz odpady pochodzące z procesów produkcji i obróbki żywności. Problemem w gospodarce odpadami jest ich ilość oraz trudność w utylizacji. Niewłaściwe zarządzanie prowadzi do negatywnych konsekwencji dla środowiska i zdrowia ludzi. Dlatego warto podjąć współpracę z firmą, która ma doświadczenie w utylizacji opadów spożywczych, ale również z innych sektorów, takich jak weterynaria, farmaceutyka, czy medycyna.

Działamy na terenie Wrocławia oraz innych miejscowości województwa dolnośląskiego.

Gdzie powstają odpady gastronomiczne?

Odpady gastronomiczne generowane są w różnych miejscach sektora gastronomicznego. Restauracje, bary, puby, hotele, stołówki czy firmy cateringowe produkują je głównie podczas przygotowywania posiłków oraz serwowania ich gościom. W każdej z tych lokalizacji odpady wynikają z obróbki surowców spożywczych, a także resztek jedzenia pozostających na talerzach klientów. Ilość generowanych materiałów różni się w zależności od specyfiki działalności oraz liczby obsługiwanych osób. Ważne jest wdrażanie odpowiednich strategii mających na celu ograniczenie ilości odpadów oraz ich efektywne zagospodarowanie.

Korzyści z efektywnego odbioru odpadów spożywczych

Odpowiednie zarządzanie odpadami przynosi liczne korzyści zarówno dla przedsiębiorstw, jak i dla środowiska. Efektywny odbiór oraz segregacja odpadów spożywczych mogą prowadzić do oszczędności finansowych, dzięki zmniejszeniu kosztów związanych z ich utylizacją. Ochrona środowiska jest równie istotna – ograniczenie negatywnego wpływu na otoczenie poprzez recykling czy kompostowanie stanowi priorytet. Przykłady dobrych praktyk w branży pokazują, że współpraca z odpowiednimi firmami zajmującymi się odbiorem odpadów przynoszą wymierne korzyści.

Przepisy prawne dotyczące odbioru odpadów spożywczych

W polskim prawodawstwie istnieje szereg regulacji dotyczących gospodarki odpadami w sektorze gastronomicznym. Właściciele lokali są zobowiązani do przestrzegania ustawy o odpadach, która nakłada obowiązek selektywnej zbiórki oraz przekazywania ich do odpowiednich punktów odbioru. Niezbędne jest także stosowanie się do przepisów dotyczących ochrony środowiska oraz zdrowia publicznego. Wśród najważniejszych przepisów można wymienić:

  • Ustawa z dnia 14.12.2012 r. o odpadach (Dz. U. z 2013 r. poz. 21)
  • Rozporządzenie (WE) Nr 1069/2009 z dnia 21.10.2009 r.

Przedsiębiorstwa współpracujące z nami mogą być pewne, że odbiór odpadów spożywczych odbywa się zgodnie ze wszystkim przepisami krajowymi i unijnymi.

Wywóz odpadów gastronomicznych dostosowany do potrzeb klientów

Współpraca z naszą firmą to gwarancja profesjonalizmu i terminowości. Oferujemy elastyczne plany wywozu odpadów gastronomicznych, które można dostosować do indywidualnych potrzeb klientów. Nasze usługi są dostępne zarówno dla małych, jak i dużych przedsiębiorstw, co czyni nas idealnym partnerem w gospodarce odpadami. Dzięki temu możemy zaspokoić oczekiwania różnych sektorów gastronomii. Dostosowujemy częstotliwość oraz rodzaj transportowanych materiałów do specyfiki działalności klienta, co pozwala na optymalne wykorzystanie zasobów. Wybierając naszą firmę, zyskasz pewność, że odpady będą odbierane zgodnie z ustalonym harmonogramem, a współpraca przebiegać będzie bezproblemowo.

Wszystkich klientów z Wrocławia i całego województwa dolnośląskiego, zainteresowanych ofertą, zapraszamy do kontaktu w celu ustalenia szczegółów.